2012-10-12から1日間の記事一覧

鶏のからあげ〜ayam goreng

先日インドネシア料理で、習ったからあげの復習〜まず難関が…こちらは沢山の香辛料が必要。幸いカルフールでは、豊富な香辛料がわんさか。見るだけでも楽しい…次にこの香辛料を、すりつぶしたり、叩いたりする、日本で言う、すりばちみたいなものが必要。名…